Entre Terre et Bière

Potete anche ordinare a portar via | Petit-Roeux-lez-nivelles

Una divertente serata in compagnia in un bellissimo ristorante con i migliori piatti della cucina deliziosa? Nel nostro ristorante Entre Terre et Bière abbiamo tantissime ricette gustose, che nel nostro ambiente dal fascino unico sono ancora più esclusive! Nelle belle giornate, puro relax nel nostro spazio all’aperto.

Offerta

I nostri deliziosi piatti vi sapranno convincere in un istante. Le nostre fantastiche ricette locali e le nostre ricette tipiche offrono una gran varietà di prelibatezze anche per gli ospiti più esigenti.

Organizziamo il vostro evento privato

Davanti al ristorante sono disponibili parcheggi auto gratuiti per i clienti. Prenotate oggi stesso un tavolo da noi. Saremo lieti di darvi il benvenuto nel nostro locale dall’atmosfera elegante. È molto efficiente: potete effettuare il nostro speciale sistema, la prenotazione online! Naturalmente ci potete contattare anche via telefono al numero +32494444483. Da noi potete pagare comodamente con VISA, con Mastercard o con Maestro. Naturalmente accettiamo anche contanti. Se volete gustare le nostre piatti a casa vostra, potete anche ordinare a portar via. Per matrimoni, compleanni e feste in famiglia – con il nostro servizio di catering il vostro rinfresco sarà indimenticabile! Se vi interessa, nel nostro ristorante è possibile anche festeggiare il vostro evento privato. Siamo aperti 5 giorni su 7, dalle 08.00 alle 18.30. Il sabato e la domenica sonogiorni di chiusura settimanale.

Posizione

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rue grinfaux 44, 7181 Petit-Roeux-lez-nivelles, Belgio

Fai la tua prenotazione

+32494444483

I nostri orari di apertura

Lunedì
08:00 – 18:30
Martedì
08:00 – 18:30
Mercoledì
08:00 – 18:30
Giovedì
08:00 – 18:30
Venerdì
08:00 – 18:30
Sabato
Chiuso
Domenica
Chiuso

Metodi di pagamento

Eventi

Week-end "À la découverte de la carte!!!"

Week-end "À la découverte de la carte!!!"

Le 10 et 11 octobre prochain

ALERTE EVENEMENT! ??
Le 10 et 11 octobre:
Week-end "À la découverte de la carte"??!!!!

Vous n'avez jamais l'occasion de luncher en semaine ??‍??‍??‍?
Les sorties du vendredi soir, c'est pas pour vous ?, ou on était sold out ?? ?

Afin de combler les nombreuses demandes ?, nous serons exceptionnellement ouvert le samedi 10 octobre au soir et dimanche 11 octobre à midi!

Réservation obligatoire par le site internet, mp sur Facebook ou par téléphone au 0494 44 44 83.

C'est parti! ?

Gilles et Bruno

Chi Siamo

Qui sommes-nous ?

Notre histoire....

Bruno PENNANT, le Chef !

Entrepreneur dans l’âme, passionné et gastronome. À l’issue de ses études, Bruno obtient le certificat DU MEILLEUR APPRENTI DE BELGIQUE. Les bonnes maisons nivelloises (Restaurant Freddy Colette, Restaurant le Clocheton,…) sont un terrain d’inspiration idéal durant ses premières années d’expérience comme chef.

En 2008 L’Auberge Saint-Martin, à Petit-Roeulx, reprend vie grâce à lui dans un projet personnel motivé par un concept de cuisine traditionnelle et française au bon rapport qualité/prix, le tout dans un cadre champêtre et chaleureux… recette gagnante !

Après avoir ensuite dirigé plusieurs brigades dans les cuisines d’entreprises de renom et de collectivités, son âme d’entrepreneur reprend le dessus. En 2019, il décide de réorienter sa carrière et de se consacrer exclusivement à ses activités de traiteur à domicile et dans l’évènementiel. Et c’est précisément lors d’un évènement organisé en partenariat que Bruno fait la connaissance de Gilles…

Gilles MOERENHOUT, Le biérologue !

Passionné de bières artisanales depuis toujours, Gilles rêve d’ouvrir une cave à bières. Afin de perfectionner ses connaissances, il suit deux années de formation en zythologie et biérologie à l’Institut Roger Lambion. Après plus de 2000 bières dégustées, de nombreux salons visités, un gros travail de documentation ainsi que l’élaboration de la gamme, Gilles est fier d’inaugurer « Craft and Beers » en 2017. Les points forts de cette cave à bières ? L’expérience de Gilles, ses conseils avisés pour choisir les bières qui conviennent selon vos goûts et vos envies et des dégustations ludiques et adaptées tant aux novices qu’aux connaisseurs. Très vite, l’organisation d’évènements de dégustation et d’accord mets/bières rencontre un réel succès. Au départ, ce n’est qu’une activité complémentaire mais Gilles en veut plus et sa collaboration avec Bruno commence à lui donner soif de voir plus loin !

D’évènement en évènement, des idées fusent, des projets se dessinent. La complémentarité entre Bruno et Gilles devient vite évidente, et le concept de la Brasserie « Entre Terre et Bière » se concrétise…

Vous vous demandez maintenant qui sont nos brasseurs ? On peut déjà vous dire, qu’ils ont de l’expérience et qu’ils sont très très locaux-loco

Notre Cuisine

Notre Cuisine

Que des produits régionaux!

Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et de saison ! 

Le talent du Chef entre en jeu pour sublimé le tout! 


Voyage garanti.....

Notre Service Traiteur

Notre Service Traiteur

Laissez-vous emporter part notre Menu

Toujours dans un esprit de saveurs.

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Nos Bières Artisanales

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Brune - Blonde - Blanche - Ambrée

Notre Sélection de bière Artisanal va satisfaire toutes vos envies du moment!

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