Entre Terre et Bière

レストラン | Entre Terre et Bière | Petit-Roeux-lez-nivelles

雰囲気のよいお店で 料理を食べながらにぎやかな夕べを過ごしませんか。 レストラン Entre Terre et Bièreにようこそお越しくださいました。当店の美味しい料理の数々と素晴らしいムードを満喫してください。 屋外エリアは天気の良い日には特に素晴らしい開放的で居心地抜群場となります。

逸品料理から定番まで

おいしい料理と冷たいドリンクを豊富に取り揃えております。 素晴らしい地元料理 と 彩豊かな地元の食材の中からお好きなものをお選びください。

個人宴会 のお手伝いをいたします。

安心して車でもお越しいただけます。無料の駐車スペースがあります。 お気軽にテーブルをご予約ください。スタイリッシュな内装の当店でスタッフ一同心よりお待ちしております。 当店の便利なネット予約ををどうぞ。 お電話電話番号 +32494444483でもご予約いただけます。 お支払いは VISAカード と MASTERCARDをご利用いただけます。 そのほか現金でのお支払いも可能です。 お食事はお持ち帰りいただけます。 当店のケータリングサービスをご利用になりたい場合は、お気軽にお問合せください。 大勢の方を招待されるようなお式をご計画ですか。当店を会場としてお貸しします。お問合せください。 当店は週5 日間 午前 08:00 ~ 18:30時 まで営業しています。定休日は土曜日 と 日曜日です。

所在地

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rue grinfaux 44, 7181 Petit-Roeux-lez-nivelles, ベルギー

予約 する

+32494444483

店の 営業時間

月曜日
08:00 午前 – 06:30 午後
火曜日
08:00 午前 – 06:30 午後
水曜日
08:00 午前 – 06:30 午後
木曜日
08:00 午前 – 06:30 午後
金曜日
08:00 午前 – 06:30 午後
土曜日
定休
日曜日
定休

利用可能な 支払いオプション

Events

Week-end "À la découverte de la carte!!!"

Week-end "À la découverte de la carte!!!"

Le 10 et 11 octobre prochain

ALERTE EVENEMENT! ??
Le 10 et 11 octobre:
Week-end "À la découverte de la carte"??!!!!

Vous n'avez jamais l'occasion de luncher en semaine ??‍??‍??‍?
Les sorties du vendredi soir, c'est pas pour vous ?, ou on était sold out ?? ?

Afin de combler les nombreuses demandes ?, nous serons exceptionnellement ouvert le samedi 10 octobre au soir et dimanche 11 octobre à midi!

Réservation obligatoire par le site internet, mp sur Facebook ou par téléphone au 0494 44 44 83.

C'est parti! ?

Gilles et Bruno

会社概要

Qui sommes-nous ?

Notre histoire....

Bruno PENNANT, le Chef !

Entrepreneur dans l’âme, passionné et gastronome. À l’issue de ses études, Bruno obtient le certificat DU MEILLEUR APPRENTI DE BELGIQUE. Les bonnes maisons nivelloises (Restaurant Freddy Colette, Restaurant le Clocheton,…) sont un terrain d’inspiration idéal durant ses premières années d’expérience comme chef.

En 2008 L’Auberge Saint-Martin, à Petit-Roeulx, reprend vie grâce à lui dans un projet personnel motivé par un concept de cuisine traditionnelle et française au bon rapport qualité/prix, le tout dans un cadre champêtre et chaleureux… recette gagnante !

Après avoir ensuite dirigé plusieurs brigades dans les cuisines d’entreprises de renom et de collectivités, son âme d’entrepreneur reprend le dessus. En 2019, il décide de réorienter sa carrière et de se consacrer exclusivement à ses activités de traiteur à domicile et dans l’évènementiel. Et c’est précisément lors d’un évènement organisé en partenariat que Bruno fait la connaissance de Gilles…

Gilles MOERENHOUT, Le biérologue !

Passionné de bières artisanales depuis toujours, Gilles rêve d’ouvrir une cave à bières. Afin de perfectionner ses connaissances, il suit deux années de formation en zythologie et biérologie à l’Institut Roger Lambion. Après plus de 2000 bières dégustées, de nombreux salons visités, un gros travail de documentation ainsi que l’élaboration de la gamme, Gilles est fier d’inaugurer « Craft and Beers » en 2017. Les points forts de cette cave à bières ? L’expérience de Gilles, ses conseils avisés pour choisir les bières qui conviennent selon vos goûts et vos envies et des dégustations ludiques et adaptées tant aux novices qu’aux connaisseurs. Très vite, l’organisation d’évènements de dégustation et d’accord mets/bières rencontre un réel succès. Au départ, ce n’est qu’une activité complémentaire mais Gilles en veut plus et sa collaboration avec Bruno commence à lui donner soif de voir plus loin !

D’évènement en évènement, des idées fusent, des projets se dessinent. La complémentarité entre Bruno et Gilles devient vite évidente, et le concept de la Brasserie « Entre Terre et Bière » se concrétise…

Vous vous demandez maintenant qui sont nos brasseurs ? On peut déjà vous dire, qu’ils ont de l’expérience et qu’ils sont très très locaux-loco

Notre Cuisine

Notre Cuisine

Que des produits régionaux!

Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et de saison ! 

Le talent du Chef entre en jeu pour sublimé le tout! 


Voyage garanti.....

Notre Service Traiteur

Notre Service Traiteur

Laissez-vous emporter part notre Menu

Toujours dans un esprit de saveurs.

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Nos Bières Artisanales

Nos Bières Artisanales

Brune - Blonde - Blanche - Ambrée

Notre Sélection de bière Artisanal va satisfaire toutes vos envies du moment!

店の サービス

すべて 一目で

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