Entre Terre et Bière

Comandați mâncare la pachet | Petit-Roeux-lez-nivelles

Vi s-a făcut poftă de mâncare? La noi găsiți exact ceea ce vă doriți. Bun venit la Entre Terre et Bière restaurant. Ne face deosebită plăcere să vă oferim mâncărurile noastre gustoase într-un cadru ambiental atrăgător. Pe terasa noastră exclusivă vă puteți relaxa, bucurându-vă de căldura soarelui.

Delicii culinare și multe altele

Băuturile și mâncărurile noastre rafinate vă vor convinge. Suntem bine-cunoscuți pentru mâncărurile specifice locale și pentru mâncărurile regionale.

Ne ocupăm de organizarea evenimentelor private

Dacă veniți cu mașina, sunt disponible locuri de parcare gratuite. Doriți să fiți siguri că găsiți o masă liberă? Faceți o rezervare chiar azi. Puteți utiliza și serviciul nostru practic de rezervare online. Rezervările sun posibil și prin apel telefonic la +32494444483. Acceptăm carduri Maestro, carduri mastercard și carduri visa precum și plăți în numerar. Doriți să savurați mâncarea în liniștea căminului dvs.? Ambalăm cu plăcere și comenzi la pachet. Planificați un eveniment și aveți nevoie de servicii de catering? Puteți apela cu încredere la noi. Vă stăm la dispoziție pentru informații suplimentare. Găzduim, de asemenea, evenimente private. Luați legătura cu noi pentru informații suplimentare. Avem deschis 5 zile din săptămână între orele 08.00 și 18.30. Zilele noastre de odihnă sunt sâmbăta și duminica.

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rue grinfaux 44, 7181 Petit-Roeux-lez-nivelles, Belgia

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Programul nostru program de funcționare

Luni
08:00 – 18:30
Marți
08:00 – 18:30
Miercuri
08:00 – 18:30
Joi
08:00 – 18:30
Vineri
08:00 – 18:30
Sâmbătă
închis
Duminică
închis

Opțiuni de plată disponibile

Evenimente

Week-end "À la découverte de la carte!!!"

Week-end "À la découverte de la carte!!!"

Le 10 et 11 octobre prochain

ALERTE EVENEMENT! ??
Le 10 et 11 octobre:
Week-end "À la découverte de la carte"??!!!!

Vous n'avez jamais l'occasion de luncher en semaine ??‍??‍??‍?
Les sorties du vendredi soir, c'est pas pour vous ?, ou on était sold out ?? ?

Afin de combler les nombreuses demandes ?, nous serons exceptionnellement ouvert le samedi 10 octobre au soir et dimanche 11 octobre à midi!

Réservation obligatoire par le site internet, mp sur Facebook ou par téléphone au 0494 44 44 83.

C'est parti! ?

Gilles et Bruno

Despre noi

Qui sommes-nous ?

Notre histoire....

Bruno PENNANT, le Chef !

Entrepreneur dans l’âme, passionné et gastronome. À l’issue de ses études, Bruno obtient le certificat DU MEILLEUR APPRENTI DE BELGIQUE. Les bonnes maisons nivelloises (Restaurant Freddy Colette, Restaurant le Clocheton,…) sont un terrain d’inspiration idéal durant ses premières années d’expérience comme chef.

En 2008 L’Auberge Saint-Martin, à Petit-Roeulx, reprend vie grâce à lui dans un projet personnel motivé par un concept de cuisine traditionnelle et française au bon rapport qualité/prix, le tout dans un cadre champêtre et chaleureux… recette gagnante !

Après avoir ensuite dirigé plusieurs brigades dans les cuisines d’entreprises de renom et de collectivités, son âme d’entrepreneur reprend le dessus. En 2019, il décide de réorienter sa carrière et de se consacrer exclusivement à ses activités de traiteur à domicile et dans l’évènementiel. Et c’est précisément lors d’un évènement organisé en partenariat que Bruno fait la connaissance de Gilles…

Gilles MOERENHOUT, Le biérologue !

Passionné de bières artisanales depuis toujours, Gilles rêve d’ouvrir une cave à bières. Afin de perfectionner ses connaissances, il suit deux années de formation en zythologie et biérologie à l’Institut Roger Lambion. Après plus de 2000 bières dégustées, de nombreux salons visités, un gros travail de documentation ainsi que l’élaboration de la gamme, Gilles est fier d’inaugurer « Craft and Beers » en 2017. Les points forts de cette cave à bières ? L’expérience de Gilles, ses conseils avisés pour choisir les bières qui conviennent selon vos goûts et vos envies et des dégustations ludiques et adaptées tant aux novices qu’aux connaisseurs. Très vite, l’organisation d’évènements de dégustation et d’accord mets/bières rencontre un réel succès. Au départ, ce n’est qu’une activité complémentaire mais Gilles en veut plus et sa collaboration avec Bruno commence à lui donner soif de voir plus loin !

D’évènement en évènement, des idées fusent, des projets se dessinent. La complémentarité entre Bruno et Gilles devient vite évidente, et le concept de la Brasserie « Entre Terre et Bière » se concrétise…

Vous vous demandez maintenant qui sont nos brasseurs ? On peut déjà vous dire, qu’ils ont de l’expérience et qu’ils sont très très locaux-loco

Notre Cuisine

Notre Cuisine

Que des produits régionaux!

Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et de saison ! 

Le talent du Chef entre en jeu pour sublimé le tout! 


Voyage garanti.....

Notre Service Traiteur

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Laissez-vous emporter part notre Menu

Toujours dans un esprit de saveurs.

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Nos Bières Artisanales

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Brune - Blonde - Blanche - Ambrée

Notre Sélection de bière Artisanal va satisfaire toutes vos envies du moment!

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