Entre Terre et Bière

饭店 | Entre Terre et Bière | Petit-Roeux-lez-nivelles

温暖惬意的氛围,口味齐全,我们餐馆绝对是您的不二选择! Entre Terre et Bière饭店的宗旨是满足每一位客人的期许。 天气晴好时,我们的露天区域绝对不容错过哦。

每道菜,我们都用真心和诚意精心烹制。

丰富多样的菜品搭配高档精致的酒水饮料,绝对不容错过哦! 我们的本地特产 和 本土菜 绝对值得您期待。

顶级专业团队,为您量身策划 各种私人庆典。

饭店提供免费停车位。 本店环境幽美,布置清新有格调,备受青睐。感兴趣的话,不要忘了订位哟! 轻轻一点,在线订位就是这么方便。 除此之外我们还有以下订位方式:联系电话:+32494444483。 除了传统的现金支付外,本店也支持万事达卡 和 Visa卡支付,方便您选择。 所有菜品,均可外带。 我们还可以为您提供高档会展餐饮服务! 此外我们还承办各类宴会庆典,并为您提供活动场地。 每周有5天,您都可以在08:00 – 18:30的营业时间光临本店。

位置

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rue grinfaux 44, 7181 Petit-Roeux-lez-nivelles, 比利时

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我们的 营业时间

星期一
08:00 上午 – 06:30 下午
星期二
08:00 上午 – 06:30 下午
星期三
08:00 上午 – 06:30 下午
星期四
08:00 上午 – 06:30 下午
星期五
08:00 上午 – 06:30 下午
星期六
打烊
星期日
打烊

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Events

Week-end "À la découverte de la carte!!!"

Week-end "À la découverte de la carte!!!"

Le 10 et 11 octobre prochain

ALERTE EVENEMENT! ??
Le 10 et 11 octobre:
Week-end "À la découverte de la carte"??!!!!

Vous n'avez jamais l'occasion de luncher en semaine ??‍??‍??‍?
Les sorties du vendredi soir, c'est pas pour vous ?, ou on était sold out ?? ?

Afin de combler les nombreuses demandes ?, nous serons exceptionnellement ouvert le samedi 10 octobre au soir et dimanche 11 octobre à midi!

Réservation obligatoire par le site internet, mp sur Facebook ou par téléphone au 0494 44 44 83.

C'est parti! ?

Gilles et Bruno

关于我们

Qui sommes-nous ?

Notre histoire....

Bruno PENNANT, le Chef !

Entrepreneur dans l’âme, passionné et gastronome. À l’issue de ses études, Bruno obtient le certificat DU MEILLEUR APPRENTI DE BELGIQUE. Les bonnes maisons nivelloises (Restaurant Freddy Colette, Restaurant le Clocheton,…) sont un terrain d’inspiration idéal durant ses premières années d’expérience comme chef.

En 2008 L’Auberge Saint-Martin, à Petit-Roeulx, reprend vie grâce à lui dans un projet personnel motivé par un concept de cuisine traditionnelle et française au bon rapport qualité/prix, le tout dans un cadre champêtre et chaleureux… recette gagnante !

Après avoir ensuite dirigé plusieurs brigades dans les cuisines d’entreprises de renom et de collectivités, son âme d’entrepreneur reprend le dessus. En 2019, il décide de réorienter sa carrière et de se consacrer exclusivement à ses activités de traiteur à domicile et dans l’évènementiel. Et c’est précisément lors d’un évènement organisé en partenariat que Bruno fait la connaissance de Gilles…

Gilles MOERENHOUT, Le biérologue !

Passionné de bières artisanales depuis toujours, Gilles rêve d’ouvrir une cave à bières. Afin de perfectionner ses connaissances, il suit deux années de formation en zythologie et biérologie à l’Institut Roger Lambion. Après plus de 2000 bières dégustées, de nombreux salons visités, un gros travail de documentation ainsi que l’élaboration de la gamme, Gilles est fier d’inaugurer « Craft and Beers » en 2017. Les points forts de cette cave à bières ? L’expérience de Gilles, ses conseils avisés pour choisir les bières qui conviennent selon vos goûts et vos envies et des dégustations ludiques et adaptées tant aux novices qu’aux connaisseurs. Très vite, l’organisation d’évènements de dégustation et d’accord mets/bières rencontre un réel succès. Au départ, ce n’est qu’une activité complémentaire mais Gilles en veut plus et sa collaboration avec Bruno commence à lui donner soif de voir plus loin !

D’évènement en évènement, des idées fusent, des projets se dessinent. La complémentarité entre Bruno et Gilles devient vite évidente, et le concept de la Brasserie « Entre Terre et Bière » se concrétise…

Vous vous demandez maintenant qui sont nos brasseurs ? On peut déjà vous dire, qu’ils ont de l’expérience et qu’ils sont très très locaux-loco

Notre Cuisine

Notre Cuisine

Que des produits régionaux!

Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et de saison ! 

Le talent du Chef entre en jeu pour sublimé le tout! 


Voyage garanti.....

Notre Service Traiteur

Notre Service Traiteur

Laissez-vous emporter part notre Menu

Toujours dans un esprit de saveurs.

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Nos Bières Artisanales

Nos Bières Artisanales

Brune - Blonde - Blanche - Ambrée

Notre Sélection de bière Artisanal va satisfaire toutes vos envies du moment!

我们的 服务

一览 无遗

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